3月28日，良之隆·2026第十四届中国食材电商节在武汉盛大启幕。作为国内餐饮食材领域的重要行业盛会，本届展会规模再创新高，汇聚6000余家展商，预计吸引超过10万人次专业观众到场参观洽谈，现场人气持续攀升。

在本届展会上，金宫川派味业携全矩阵调味产品集中亮相，以地道川味为核心，全面展示其在调味领域的综合实力与创新成果，成为展馆内备受关注的焦点之一。

深耕调味领域 赋能食材价值提升

业内普遍认为，优质食材需与优质调味体系相结合，方能实现价值最大化。金宫川派此次参展，聚焦“川调+食材”的融合路径，面向全国食材供应商及餐饮企业，提供定制化、一站式调味解决方案。通过标准化、模块化的风味设计，助力餐饮企业解决口味稳定性问题，同时在成本控制与出品效率方面实现优化，推动区域特色菜品的规模化复制。

产品体系升级 多元矩阵满足市场需求

展会期间，金宫展位以浓郁的麻辣香气吸引众多客商驻足交流，展出产品覆盖传统调味与创新细分领域：

——新品方面，百信薄盐鸡精突出“减盐不减鲜”的健康理念，契合当前餐饮消费升级趋势；3.5KG桶装香辣系列调料则以高性价比优势，满足餐饮端大宗采购需求。

——经典产品方面，鸡精、味精及鱼调料、小龙虾调料等核心单品集中亮相，依托企业多年技术积累，持续服务全国市场多样化口味需求。

——创新产品方面，围绕预制菜与便捷消费趋势，推出手工牛油火锅底料、便携式香辣蘸料包及钵钵鸡套装，同时针对B端客户提供老卤汁、腌肉粉、粉面浇头等复合调味产品，满足中央厨房与连锁餐饮体系的标准化应用场景。

产业协同加速 构建全国化发展格局

以展会为平台，金宫川派正持续深化与食材源头企业、冷链物流体系及连锁餐饮品牌之间的协同合作。据香港共工社记者了解，企业正通过产业链整合，推动川味调味体系向全国市场延伸，构建覆盖生产、流通与终端应用的协同生态。

展会持续进行 邀约共拓市场机遇

本届食材电商节将持续至3月31日。金宫川派相关负责人表示，展会期间将持续开展产品推介与商务对接活动，欢迎全国餐饮企业及渠道商前往武汉国际博览中心展位参观交流，共同探寻调味产业与餐饮市场融合发展的新机遇。（文/范琦）